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长沙督查“私房菜”专项治理工作

来源:未知 时间:2018-09-05 15:35

  发现一家 整治一家 见效一家

  长沙督查“私房菜”专项治理工作

  长沙晚报讯(记者 周辉霞)昨日,副市长邱继兴督查长沙市“一桌餐”“私房菜”等无证无照餐饮单位专项治理工作情况。他强调,相关部门要继续加大专项治理力度,克服发现难、取证难、真停难等难点,做到发现一家、整治一家、见效一家。

  当日,邱继兴先后来到青园小区和鑫远尚玺小区,现场督查“私房菜”的查处,了解居民小区专项治理宣传发动的情况。在青园小区1栋1单元2902房一家“私房菜”,邱继兴带队检查发现,该店未取得食品经营许可证,厨房操作间存放有无标签食用油,冷藏柜内未按照食品安全控制过程要求储存食品,未履行进货查验索证索票等义务。针对上述问题,邱继兴要求其立即停止经营,对作出停业承诺的经营者,食药部门要督促其10天内拆除经营设备、遣散从业人员,做到发现一家、整治一家、见效一家。

  通过广泛宣传,形成治理声势,截至9月3日,长沙市在住宅小区、商业楼宇等场所张贴《关于开展“一桌餐”“私房菜”等无证无照餐饮单位专项治理的公告》26292张,向业主发放告知书4623份,一些“一桌餐”“私房菜”经营业主主动关停。在鑫远尚玺小区,邱继兴详细了解专项治理宣传发动的情况,对天心区群发治理短信、广发倡议书、公告入楼栋等工作给予肯定。他强调,专项治理要充分发动群众,形成人人监督、合力整治的良好氛围。